Các món hải sản ngon nhất tại Cần Giờ bạn nên thử

Cần Giờ, hòn ngọc xanh của Sài Gòn, không chỉ thu hút du khách bởi rừng ngập mặn bạt ngàn mà còn níu chân người bởi ẩm thực hải sản tươi ngon, độc đáo. Nhắc đến Cần Giờ, người ta nghĩ ngay đến những món hải sản tươi rói, vừa được đánh bắt đã được chế biến thành những món ăn hấp dẫn, khó cưỡng. Vậy, đến Cần Giờ, bạn nên thưởng thức những món hải sản nào để trải nghiệm trọn vẹn hương vị biển cả? Bài viết này sẽ là cẩm nang “ăn uống” hữu ích, gợi ý những món “hải sản Cần Giờ” ngon nhất định phải thử, giúp bạn có một chuyến đi thật đáng nhớ. Hãy cùng khám phá thế giới hải sản phong phú và đa dạng của vùng đất này nhé!

Ghẹ Cần Giờ – Ngọt Ngào Hương Vị Biển

Ghẹ Cần Giờ nổi tiếng với thịt chắc, ngọt và gạch béo ngậy. Khác với ghẹ ở những vùng khác, ghẹ Cần Giờ thường có kích thước lớn hơn, vỏ bóng, màu xanh đậm, đặc biệt là ghẹ xanh. Có rất nhiều cách chế biến ghẹ ngon, nhưng phổ biến nhất vẫn là ghẹ hấp sả. Ghẹ hấp giữ được trọn vẹn hương vị tươi ngon tự nhiên, chỉ cần chấm với muối tiêu chanh là đủ để cảm nhận vị ngọt của thịt ghẹ tan chảy trong miệng. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử ghẹ rang me chua ngọt, ghẹ nướng mỡ hành thơm lừng hoặc lẩu ghẹ riêu cua nóng hổi, đặc biệt thích hợp cho những ngày se lạnh. Bí quyết để chọn ghẹ ngon là nên chọn những con ghẹ còn tươi sống, yếm khít, ấn vào yếm thấy chắc tay. Giá ghẹ Cần Giờ cũng rất phải chăng, phù hợp với túi tiền của nhiều du khách.

Tôm Tít Cần Giờ – “Siêu Anh Hùng” Của Biển Cả

Các món hải sản ngon nhất tại Cần Giờ bạn nên thử
Tôm tít, hay còn gọi là bề bề, là một loại hải sản đặc biệt với lớp vỏ cứng cáp và thịt ngọt thơm. Tôm tít Cần Giờ có kích thước khá lớn, thịt chắc, ăn rất đã miệng. Tôm tít có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như tôm tít nướng muối ớt, tôm tít rang muối, tôm tít hấp bia hoặc gỏi tôm tít. Mỗi món ăn mang một hương vị riêng, nhưng đều giữ được độ tươi ngon và ngọt tự nhiên của tôm tít. Món tôm tít nướng muối ớt là lựa chọn hàng đầu của nhiều du khách bởi vị cay nồng của ớt hòa quyện với vị mặn mà của muối, làm tăng thêm hương vị đậm đà của tôm tít. Khi thưởng thức, bạn nên dùng kéo cắt dọc thân tôm tít để dễ dàng bóc vỏ và thưởng thức phần thịt bên trong.

Ốc Cần Giờ – “Thế Giới” Ốc Đa Dạng

Cần Giờ là thiên đường của các loại ốc với đủ chủng loại và hương vị. Từ ốc len xào dừa béo ngậy, ốc giác nướng tiêu xanh thơm lừng, ốc móng tay xào rau muống giòn ngon đến ốc hương nướng muối ớt cay nồng, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi sự đa dạng của các món ốc tại đây. Mỗi loại ốc mang một hương vị đặc trưng riêng, nhưng đều có điểm chung là độ tươi ngon và dai giòn khó cưỡng. Đặc biệt, ốc len xào dừa là món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt béo của nước dừa hòa quyện với vị dai giòn của ốc len, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Các quán ốc ở Cần Giờ thường có không gian thoáng mát, giá cả phải chăng, là địa điểm lý tưởng để bạn cùng bạn bè và gia đình thưởng thức những món ốc ngon tuyệt. Để biết thêm nhiều địa điểm ăn uống hấp dẫn tại Cần Giờ, bạn có thể tham khảo thêm tại đây.

Cá Thòi Lòi – “Đặc Sản” Của Rừng Ngập Mặn

Cá thòi lòi là một loài cá đặc biệt sống ở vùng rừng ngập mặn Cần Giờ. Cá thòi lòi có khả năng di chuyển trên cạn và thở bằng da, là một biểu tượng của vùng đất này. Cá thòi lòi có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như cá thòi lòi nướng muối ớt, cá thòi lòi kho tiêu, lẩu cá thòi lòi hoặc gỏi cá thòi lòi. Món cá thòi lòi nướng muối ớt là món ăn được nhiều người ưa thích bởi vị ngọt tự nhiên của thịt cá hòa quyện với vị cay nồng của ớt, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn và độc đáo. Cá thòi lòi có thịt chắc, ít xương, ăn rất ngon và bổ dưỡng. Nếu có dịp đến Cần Giờ, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món đặc sản này nhé! Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp thưởng thức ẩm thực với cắm trại tại Cần Giờ để có một chuyến đi đáng nhớ, tham khảo gợi ý top 4 khu cắm trại có view cực chill.
Cần Giờ thực sự là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực hải sản. Với nguồn hải sản tươi ngon và đa dạng, cùng với cách chế biến độc đáo của người dân địa phương, Cần Giờ mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Từ ghẹ Cần Giờ ngọt ngào, tôm tít Cần Giờ “siêu anh hùng”, ốc Cần Giờ đa dạng đến cá thòi lòi “đặc sản”, mỗi món ăn đều mang một hương vị riêng, góp phần làm phong phú thêm bức tranh ẩm thực của vùng đất này. Nếu bạn muốn tìm một địa điểm cắm trại qua đêm lý tưởng gần Sài Gòn, Cần Giờ cũng là một gợi ý tuyệt vời, hãy xem thêm top 5 địa điểm cắm trại bạn cần phải ghé một lần. Hy vọng với những gợi ý trên, bạn sẽ có một chuyến đi Cần Giờ thật trọn vẹn và đáng nhớ, khám phá hết những món “hải sản Cần Giờ” ngon nhất, tận hưởng những giây phút thư giãn bên gia đình và bạn bè. Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại Cần Giờ! Bạn có thể đọc thêm review về camping Cần Giờ để chuẩn bị tốt nhất cho chuyến đi của mình. Và đừng quên khám phá thêm top 5 khu cắm trại khác tại Cần Giờ để có nhiều lựa chọn hơn nhé!